Lekkere maaltijden en gezellige ontmoetingen. Daar draait het om. Vogelbuurtbewoners en Dordtenaren kunnen op een paar momenten in de week aanschuiven. De buurtkamer is dan een buurtrestaurant. Met voedsel uit de winkel of dat is overgebleven op de markt maken we vaak weer wat lekkers. Als je wil mag je helpen voorbereiden en koken, watertanden en dan… smullen en lullen!
Wat staat er zoal op het menu?
- Buurvrouw Rkia maakte eens Marokkaanse tajine met verse groenten, pruimen, peren. Salade en kippenvleugels erbij!
- Buurman Stephan kookte zuurkoolstamppot met tofu of een tartaartje. Vlaflip toe!
- Bewoner Robis maakte kraakverse Vegan Gado Gado
- De stagiaires van Het Vogelnest Gökçe en Cansu kookten heerlijke Turkse gerechten!
- En er was ooit Indiase curry van bloemkool en aardappel met Indian sweets en verwarmde chai thee als dessert! AAAARRhhhhh, hoe lekker!
Marokkaans, Italiaans, Turks, Antilliaans, Nederlands, het maakt niet uit. Dus.. wil je ook eens koken? Je hoeft echt geen meesterkok te zijn, het gaat om de gezelligheid, mooie ontmoetingen en de lol. Neem contact op met Fabienne of eet gewoon eens mee, iedereen is welkom! Er is plek voor ongeveer 15 borden.
Project van: Fabienne IJsselsteijn, stagiaire i.s.m. Santi Huting, coördinator buurtkamer
Kijk in het maandprogramma in de rechterkolom voor de exacte tijden.
I.s.m.: koks Santi, Leen, Fabienne, Robis en….. We kunnen altijd nog nieuwe koks gebruiken. Neem contact op.